電機車使用液壓制動方式更安全和有效的原因如下：

1. 高效能制動：液壓制動系統能夠提供強大的制動力，使電機車能夠快速減速和停止。與傳統的摩擦制動相比，液壓制動具有更高的制動效率和響應速度，能夠更有效地控制車輛的速度。

2. 長時間持續制動：液壓制動系統通過液壓力傳遞制動力，而不依賴于摩擦材料的磨損，因此可以實現長時間持續制動而不會導致制動性能下降。這在陡坡下行或長時間制動的情況下尤為重要，能夠保證制動效果的穩定性和可靠性。

3. 自動調節制動力：液壓制動系統通常配備了自動調節裝置，能夠根據車速和負載變化自動調整制動力的大小，保持穩定的制動性能。這使得駕駛員在不同工況下都能夠獲得一致的制動感覺，減少了操作的復雜性和失誤的可能性。

4. 制動能量回收：一些液壓制動系統還配備了能量回收裝置，能夠將制動時產生的能量轉化為電能并儲存起來，供電給其他車輛系統使用，從而提高了能源利用效率。

5. 耐久性和可靠性：液壓制動系統通常由耐用的液壓元件構成，具有較高的可靠性和耐久性。它們能夠承受高壓和惡劣的工作環境，減少了制動系統故障的風險。

綜上所述，液壓制動方式在電機車中具有更高的制動效率、穩定性和可靠性，提供了更安全和高效的制動性能，為駕駛員和乘員提供了更好的行車體驗和安全保障。